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【瓦茶そば 孝蔵 (たかぞう)岡山店】岡山市内で山口の郷土料理「瓦そば」を食べれちゃう!ゴクゴク飲める出汁とパリッとした麺が美味しいぞ♡

山口県下関の郷土料理『茶蕎麦』をいただけるお店【瓦茶そば 孝蔵 岡山店】が岡山に2020年にオープンされており、やっと伺えました\(^^)/

まるごと
実は瓦そばというものを食べたことがなくて、ずっと食べてみたかったのでとっても楽しみでした♪

外観

場所は、岡山市北区中山下にあるビルの2階。道路沿いではテイクアウトの瓦そばの販売もされていましたよ!

火曜日のお昼間でしたが予約なしでも入れてラッキー!

スーツをきた方や女性のお客さんが目立ちました。

店内にお邪魔します

店内は座敷とテーブルがあり、テーブル席はすだれでテーブルごとに仕切ってあったので隣の人を気せず落ち着いて食べることができます。

メニュー

こちらが平日限定ランチメニュー。

・絶品かけ茶そば(590円)

・瓦茶そば(900円)

どちらも、一口デザートがついています。

トッピングのお肉は

・リブロース(500円)

・みすじ(350円)

・ざぶとん(350円)

・鶏皮キムチ(200円)

・みそホルモン(200円)

・あぶりさわら(200円I

から選びます。ちなみに写真のトッピングは「ざぶとん」です。

朝ごはんもやってるみたいですよ〜!!黄ニラ雑炊も美味しそう\(^^)/

こちらは、トッピングしたものと同じものですが昼ごはんのセットではないので一口デザートがついてこないみたいです。

↓お刺身などの一品料理などもあるみたいです。

瓦そばをサラダ仕立てにされたものもあり、彩りが綺麗で女性におすすめだそうです。

デザートは、アイスとプリン。ちなみにランチの一口デザートには「茶っぷりん」が出てきました。

そして瓦そばを注文して待つこと12〜3分後くらいにやってきました。

瓦そば ザブトントッピング(900+350円)

初めてみた瓦そば。

大きな瓦に盛り付けられた蕎麦はとっても印象的です。

まるごと
下の方はカリカリになっていてめちゃめちゃ美味しそう!!
思ったより瓦は熱々じゃななかったような・・・

お肉は全然脂っこくなくあっさりと食べることができるので、お蕎麦との相性もいいなと思いました。

お蕎麦は、抹茶を90%練り込んだこだわりの茶蕎麦だそうです。気持ち太めかな?

↑動画を切り取ったのでブレてます(^^;

つけ出汁につけていただきます。コシは少なめですがお茶の香りがよく香ばしい味わいで美味しくいただきました。

まるごと
甘くて香りも良いお出汁で食べ終わった後も美味しくて、ごくごく飲んじゃいました(笑)

絶品かけ茶そば みそホルモントッピング(590円+200円)

ノーマルタイプも注文してみました。

茶蕎麦の上にホルモンが結構たっぷりと乗って登場。

ホルモンは結構大きめでプリプリしています。

味噌の甘辛いお味がとっても濃厚なので茶蕎麦についた味噌ダレと一緒に甘めのお出汁にたっぷりつけて豪快に食べたくなっちゃいます。

まるごと
ホルモン味噌のお蕎麦はお酒にも合いそう!
ホルモンがたっぷりと乗って結構プリプリして美味しかったので個人的にホルモントッピングおすすめだなと思いました!
これで200円は大いにあり!!

嬉しいひとくちデザート♪

お蕎麦を食べたらお待ちかねの一口デザート。美作番茶を使ったプリンだそうです。

ほんのり番茶の香りがして、ちょっとした口直しになるので嬉しいですよね♪

2種類食べましたがやっぱり瓦そばのパリパリ感は美味しかったなぁ♪

まるごと
山口まで行かなくとも!山口の郷土料理をいただけるのはありがたいですね。

私のように、瓦そば未経験者さんもぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか?

ごちそうさまでした。

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・岡山で瓦そばを食べれるお店

・トッピング制

・ランチタイムはひとくちデザート付き

・出汁が甘くてごくごくいけちゃう美味しさ

・味噌ホルモントッピングおすすめ

・モーニングもあり

 

 

 

お店の詳細

住所 〒700-0821 岡山県岡山市北区中山下1丁目8−1
電話番号 086-206-2195
営業時間 7:00~10:00
11:30~14:00
18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日
駐車場
席数 40席

まるごとプチ評価

雰囲気
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