表町にある中華そばとカツ丼を食べれるお店【だてそば】にお邪魔しました。
こちらのお店はミシュランに掲載されたお店です！
こうやってミシュランのお店を回るのは初めてなので期待してお邪魔しました（笑）
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外観
老舗の有名店ならではの少し渋めの外観で、お昼時には行列もできるそうです。
店内にお邪魔します
ミシュランにも掲載されたというだけあり、平日のお昼過ぎにお邪魔しましたがすでにお客さんがたくさんいました。
メニュー
価格的には全体的に少しお高めな印象。
この他に女性におすすめの「半々定食（１１００円）」というのもあり、そばとカツ丼が半分ずつセットになっているので、そちらをいただいてみました。
あっさり食べれる「支那そば」
ねぎがたっぷりと乗ったとっても美味しそうな支那そば。
鶏ガラと醤油の香りがよく、少し濃そうなスープですが意外と見た目よりは濃くなくあっさりとした印象です。
麺は細麺ストレートでツルッとした食感。煮込まれたチャーシューやたっぷりと入ったメンマがシンプルですが美味しいです。
あっさりとしているので、とっても食べやすい支那そばですが、がカツ丼と一緒に食べるともっと満足度が高くなるかも・・・？
特製デミソースが美味しい「かつ丼」
岡山名物でもある「デミカツ丼」ですが、私のよく知るどろっとしたソースのデミカツ丼とは違い、さらっとした印象。
注文するときに、店員さんに
生卵を上にのせても大丈夫？
と聞かれるのでぜひお願いしましょう＾＾
よくある卵でとじたカツ丼ではなく、デミソースカツ丼に生卵が乗っています。
さらっとしたデミソースですが結構濃いめの味なので生卵と合わさってちょうどいいくらいの塩梅になります。
どちらかというとデミグラスソースというよりはウスターソース寄りな感じがします。
カツは揚げたてのようで熱々！中はしっとりとしていて柔らかくてとっても食べやすいです。
酸味の少しきいたソースと合わさり、どことなく懐かしい感じがしてかきこみたくなるような美味しさです！！
支那そばも美味しいですが、やっぱりカツ丼が人気みたいでカツ丼単品を注文するお客さんも多いみたいでした。他では食べることのできないような味わいなので一度味わったらクセになる美味しさですね＾＾
店員さんも気遣いされている様子が伺えたので、とてもアットホームで優しさを感じる素敵なお店だと思いました。
ごちそうさまでした。
お店の詳細
| 住所 | 〒700-0822 岡山県岡山市北区表町２丁目３−６０ |
| 電話番号 | 0862226112 |
| 営業時間 | [月水木金]
11:30～15:00 [土日祝] 11:30〜17:00 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 駐車場 | 無 |
| 席数 | 24席（カウンター8席、テーブル16席） |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ○ |
| 接客 | ◎ |
| 味 | ◎ |
| 量 | ◎ |
| コスパ | ○ |
| デート | ○ |
| おひとり様 | ◎ |
| 女子会 | △ |
| インスタ映え | ○ |
| リピート | ◎ |
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