–追記–
こちらのお店は閉店されました。
—–
山口県下関の郷土料理『茶蕎麦』をいただけるお店【瓦茶そば 孝蔵 岡山店】が岡山に２０２０年にオープンされており、やっと伺えました＼(^^)／
外観
場所は、岡山市北区中山下にあるビルの2階。道路沿いではテイクアウトの瓦そばの販売もされていましたよ！
火曜日のお昼間でしたが予約なしでも入れてラッキー！
スーツをきた方や女性のお客さんが目立ちました。
店内にお邪魔します
店内は座敷とテーブルがあり、テーブル席はすだれでテーブルごとに仕切ってあったので隣の人を気せず落ち着いて食べることができます。
メニュー
こちらが平日限定ランチメニュー。
・絶品かけ茶そば（５９０円）
・瓦茶そば（９００円）
どちらも、一口デザートがついています。
トッピングのお肉は
・リブロース（５００円）
・みすじ（３５０円）
・ざぶとん（３５０円）
・鶏皮キムチ（２００円）
・みそホルモン（２００円）
・あぶりさわら（２００円I
から選びます。ちなみに写真のトッピングは「ざぶとん」です。
朝ごはんもやってるみたいですよ〜！！黄ニラ雑炊も美味しそう＼(^^)／
こちらは、トッピングしたものと同じものですが昼ごはんのセットではないので一口デザートがついてこないみたいです。
↓お刺身などの一品料理などもあるみたいです。
瓦そばをサラダ仕立てにされたものもあり、彩りが綺麗で女性におすすめだそうです。
デザートは、アイスとプリン。ちなみにランチの一口デザートには「茶っぷりん」が出てきました。
そして瓦そばを注文して待つこと１２〜３分後くらいにやってきました。
瓦そば ザブトントッピング（９００＋３５０円）
初めてみた瓦そば。
大きな瓦に盛り付けられた蕎麦はとっても印象的です。
お肉は全然脂っこくなくあっさりと食べることができるので、お蕎麦との相性もいいなと思いました。
お蕎麦は、抹茶を９０%練り込んだこだわりの茶蕎麦だそうです。気持ち太めかな？
↑動画を切り取ったのでブレてます(^^;
つけ出汁につけていただきます。コシは少なめですがお茶の香りがよく香ばしい味わいで美味しくいただきました。
絶品かけ茶そば みそホルモントッピング（５９０円＋２００円）
ノーマルタイプも注文してみました。
茶蕎麦の上にホルモンが結構たっぷりと乗って登場。
ホルモンは結構大きめでプリプリしています。
味噌の甘辛いお味がとっても濃厚なので茶蕎麦についた味噌ダレと一緒に甘めのお出汁にたっぷりつけて豪快に食べたくなっちゃいます。
嬉しいひとくちデザート♪
お蕎麦を食べたらお待ちかねの一口デザート。美作番茶を使ったプリンだそうです。
ほんのり番茶の香りがして、ちょっとした口直しになるので嬉しいですよね♪
２種類食べましたがやっぱり瓦そばのパリパリ感は美味しかったなぁ♪
私のように、瓦そば未経験者さんもぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？
ごちそうさまでした。
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・岡山で瓦そばを食べれるお店
・トッピング制
・ランチタイムはひとくちデザート付き
・出汁が甘くてごくごくいけちゃう美味しさ
・味噌ホルモントッピングおすすめ
・モーニングもあり
お店の詳細
| 住所 | 〒700-0821 岡山県岡山市北区中山下１丁目８−１ |
| 電話番号 | 086-206-2195 |
| 営業時間 | 7:00～10:00 11:30～14:00 18:00～24:00(L.O.23:00) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 無 |
| 席数 | 40席 |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ◎ |
| 接客 | ◎ |
| 味 | ◎ |
| 量 | ○ |
| コスパ | ○ |
| デート | ◎ |
| おひとり様 | ◎ |
| 女子会 | ◎ |
| インスタ映え | ◎ |
| リピート | ◎ |
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