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【レストラン エスカリエ 】特別な日におすすめ!2400円でプチ贅沢ランチをいただけるフランス料理店。

彼氏・彼女や家族などの特別な記念日に利用したいフランス料理店を発見!

いつもよりちょっと贅沢なランチを食べたい時におすすめのレストラン【レストラン エスカリエ 】をご紹介いたします。

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外観

大通り沿いにあるこちらのお店は、コンクリートでできたシンプルでシックな外観がお洒落。

駐車場もお店の前に3台分ほどあります。

店内にお邪魔します

店内はテーブル席があり、とても落ち着いた雰囲気です。

メニュー

お昼のコースは、2400円と3500円と、予約制のスペシャルコース(4500円)があるようでした。

 

注文して10分ほどたった所でまずは、スープの登場。

人参のポタージュ

いい温度に温められた大きなお皿に綺麗なオレンジ色の人参のポタージュがとってもきれいです。

大きいお皿にちょこん。っていうのいかにも高級な感じがして非日常感を味わえますね。

前菜:帆立貝柱のパイ包み

次に登場したのがこちらのパイ包み。中には大きな帆立の貝柱が入っています。

パイ包みも日頃なかなかお目にかかれないのでこれまたテンションが上がります。

まるごと
大理石柄のお皿がとっても綺麗で映えますね♩
続いてはメインの登場。今回は4人でお邪魔したので全メインディッシュの写真を載せてみます。

メイン:本日のお魚のポワレ(+400円)

お魚は少し控えめに見えますが、ふっくら丁寧にポワレされています

ポワレってよく聞くけどどういう調理方法なのかな?って思って調べてみました。

下味をつけた魚や肉を、適量の油でカリッと焼く調理方法を “ポワレ” といいます。

フライパンを使用し素材をできるだけ動かさず、高温で手早く焼くのが基本です。

[参考文献:makaroni]
まるごと
なるほど。高温でさっと。今度おうちでもポワレってみよう。

メイン:山形豚ロースの低温ロースト

私はこちらをいただきましたが、厚みがあるのに柔らかいお肉で、食べやすい大きさにカットしてあるので女性には嬉しいです。

低温で火を通してあるので、お肉のしっとり感もあり豚肉でも十分満足できました。ソースも美味しい。

メイン:ハンガリー産鴨のロースト

鴨肉は結構レアな焼き加減で、そのボリュームにもびっくり!

結構インパクトのある豪華な盛り付けだったので、記念日にはこちらが一番おすすめかもしれません。

まるごと
一口いただきましたが、ほんとに柔らかくてびっくり!丁寧に作られているのがわかります。
添えてあるお野菜(特に玉ねぎ)がトロトロに煮込まれていて口の中でとろけました。
メインを食べ終わったら私の一番の楽しみ、デザート(笑)

クレームブリュレと牛乳とフランボワーズのソルベ

私の大好きなクレームブリュレがあることに感動!!上のブリュレ部分はもちろんカリッと食感。

カスタードも濃厚で甘くて美味しい〜♡

大好きだったので大事に食べすぎて、デザートだけは食べるのが遅いと指摘されました(笑)

珈琲or紅茶と焼き菓子

食後の珈琲と一緒に出てきたのは、ベリー系の味がするマシュマロとミニマドレーヌ。

まさかもう一度甘いものを食べれると思っていなかったので嬉しい♪笑

ですが、この頃にはもう結構お腹いっぱいに(笑)

まるごと

一見ちょっと少ないかな?っておもうのに意外とお腹いっぱいになるコース料理の不思議。

とっても優雅な気分でランチをいただけました。

たまにはこういう、ちょっと贅沢なランチもいいですね♪

ごちそうさまでした。

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お店の詳細

住所 〒700-0945  岡山県岡山市南区新保1611-1 ガラクシア・トーレ1F
電話番号 086-239-9377
営業時間 ランチ 11:30~14:30
ディナー 18:00~21:00
※ディナータイムはご予約が必要です。
定休日 水曜日
駐車場
席数 26席
URL http://lescalier.jp/

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