岡山市南区にある【自家製料理とワイン クオーレ】にお邪魔しました。
今回は、たまたま巡り合ったお店だったので夜の時間にお邪魔しましたが
ランチがとっても評判の隠れ家的お店のようです。
外観・内観・駐車場
アパートの１階（？）の狭めの空間にあるお店で
車は、お店の前に１台・徒歩１分ほどの所に２台しか停めることができないようなので注意。
ドアを開けると、温かな空間が広がります。
カウンター席とテーブル席があり、
テーブル席は１つしかないので予約をオススメします。
メニューを見ていきましょう。
夜のメニューは、１５００円〜２０００円ぐらいのメニューが多く、
前菜・パスタ＆リゾット・メイン・デザート冷菜・オーブン
などから選ぶことができます。
お酒のあておまかせ小皿料理（７７７７円）などのお二人様コースもあるので、デートにも良さそうですね。
パスタメニューは、
ペペロンチーノ・パルミジャーノ・生ハム・水牛モッツァレラ
明太子クリーム・カルボナーラ・海老のトマトクリーム・からすみ
などなど、どれもこだわりの詰まったものばかりでした。
ワインにもこだわりがあるそうですよ。
（自分が飲めないので詳しく説明できない人←）
そして・・・
前菜・パン・パスタ・デザート・ドリンクの構成で１０００円〜３０００円程。
ランチメニューはパスタ４種、メイン２種から選ぶ形式のようで
前菜・パン・パスタ・デザート・ドリンクの構成で１０００円〜３０００円程。
こちらのランチがコスパがいいのは勿論、クォリティも高いそうなので
ぜひ、またランチを食べに再訪したいなと思っています。
※人気だそうなので、予約をしていかれるのをおすすめします。
お水までお洒落なやつ♪
お料理は、注文して１０分かからないくらいで登場。
天使海老のフリット・大２尾（１０００円）
手のひらサイズくらいの大きめの海老がカラッと揚げられています。
エビの香りが強くてとっても美味しい。身もプリプリ。
でも美味しいけど１匹５００円はちょっと高いかなぁ＞＜
イタリア米チーズリゾット（１５００円）
正式名称は「御津産マンジャーレ宇野さんの減農薬イタリア米チーズリゾット」
というらしく、イタリア米を使ったリゾットを
このお値段で食べることができるのは良心的だそうですよ。
日本のお米に比べて「もちもち感・粘り気が少ない」のが特徴で
アルデンテに仕上げられた食感がより美味しく感じます。
米はイタリア語で「リーゾriso」といい、
諸説がありますが、もともと薬として南イタリアに入ってきたとされているそうです。
アルデンテに仕上げられた食感がより美味しく感じます。
濃厚に見えますが、イタリア米を使用することで意外にもさらっと食べやすく、オリーブオイルの風味もよく合っていてとっても美味しいです。
ワインにも合いそうな一品ですね。
自家製パンチェッタのカルボナーラ（１３８０円）
パンチェッタとは、生ベーコンの事で
パスタと一緒に食べやすいくらいの大きさにカットされたパンチェッタがたくさん入っています。
濃厚な卵黄を使用したクリームはクリーム色をしていて美味しそう。
もっちりとした少し太めのパスタに、濃厚ソースがよく絡んで
黒胡椒多めで少しパンチもあり飽きない味に仕上がっています。
トロッとしたソースは卵の持つ優しい甘みが生かされていて
とっても美味しくいただけました。
そして、お料理に使用されるお野菜は、瀬戸町・吉備中央町の契約農家さんから
有機・無農薬野菜を取り寄せされているそうで
サラダなどのメニューも、お野菜の甘みが生かされ美味しいようですよ。
素材にこだわるお店は美味しいお店が多いですよね。
ランチ訪問が楽しみです♪ごちそうさまでした。
お店の詳細
| 住所 | 〒702-8053 岡山県岡山市南区築港栄町８−２１ | |
| 電話番号 | 086-259-5596 | |
| 営業時間 | 11時00分～14時30分 18時00分～22時00分 | 木・金のみ18時00分～22時00分 |
| 定休日 | 水曜日 | |
| 駐車場 | 有（1台） | |
| 席数 | １２席 |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ◎ |
| 接客 | ○ |
| 味 | ◎ |
| 量 | ○ |
| コスパ | ○（ランチが超おすすめ） |
| デート | ◎ |
| おひとり様 | ◎ |
| 女子会 | ◎（ちょっと大人な女子会） |
| インスタ映え | ◎○ |
| リピート | ◎ |
| 車の停めやすさ | △ |
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