岡山市北区京橋の路地裏にひっそりと佇む、隠れ家フレンチのお店【欧風煮込料理研究所 エルルージュ】
ネーミングセンス抜群で、その名の通りとっておきの煮込料理を提供してくれます。
なんと、国内で唯一のビーフシチュー専門店だそうですよ！！
外観
西大寺町駅から歩いてすぐ。以前紹介したお蕎麦屋さん『そば切り來輪』の近くにあります。
駐車場はないので近くのパーキングをご利用ください。
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メニュー
お昼の時間帯では各１日限定２０食の「煮込み屋のまかないめし」をいただくことができ、
・至高のハッシュポーク
・孤高の角煮カリー
各１５００円（税込）の２種類のラインナップ。
夜には予約制でコース料理とワインを楽しむことができるみたい。
店内にお邪魔します
店内はカウンターのみで席数も６席と非常にこじんまりとした空間。
ジャズが流れる店内はどこかホッとします。おひとりさまでも通いやすい雰囲気でマスターの人柄も好印象でした。
注文してから５〜６分ほどで食事を始めれるのもまた嬉しい。
前菜のカプレーゼから美味しい・・
一緒に登場したカプレーゼの入った前菜（？）はグラスも冷えている気遣いが嬉しい。
おしゃれなピックにトマトやモッツァレラチーズ、生ハムを刺していただきます。
バジルソースがとっても美味しくて、チーズと生ハムが美味しすぎてもっと食べたい・・・。
そして、主役の美しさには心が奪われます。
至高のハッシュポーク（１５００円）
ご飯の上に柔らかく煮込まれたお肉が乗った豪快だけど上品な非常に美しいハッシュポーク。ここまでくるともはや芸術。
ご飯は大盛りにもできるみたいですが、今回は普通盛りで。
とろとろに煮込まれたお肉は、想像以上に柔らかくてナイフがいらないレベル。
トマトの旨味とほんのり酸味を絶妙に生かしたソースを生クリームがまろやかにしてくれます。
口の中に濃厚でまろやかなソースと柔らかいお肉の存在を贅沢に堪能できます。
孤高の角煮カリー（１５００円）
こちらも美しい、角煮カリー。大きな角煮が真ん中にドーンと乗っていてカレーのいい香りが漂います。
ハッシュポークのお肉も相当柔らかかったですが、さらに柔らかくて感動。
ナイフとスプーンがありましたが、スプーンを置くだけでもスッとキレる程お肉がトロトロに・・・。
ほんのり赤いのが絶妙な日の通し加減。
こんなに絶品の角煮を乗せたカレーは私の記憶にあるカレーの中では金メダルです。
こんなにも上品で味に深みのあるカレーとトロトロの角煮はもう、言葉も出ません。
スパイス系のカレーとは違う王道の、誰もが絶対好きなカレーだと断言できます←
「岡山で美味しいお店どこ？」と聞かれた時に答えたいレベルで美味しいお店でした。
記念日などにも使えるようなので、そういったシチュエーションでも喜ばれること間違いなしですね！
ぜひ、一度訪れてみてください！
ごちそうさまでした。
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お店の詳細
| 住所 | 〒700-0831 岡山県岡山市北区京橋町１−１１ |
| 電話番号 | 050-5596-2932 |
| 営業時間 | 11:00~14:30 ランチは予約不可
17:00～22:00（L.O 21:30） |
| 定休日 | 日 ·木曜日 (日曜はランチのみ営業) |
| 駐車場 | 無 |
| 席数 | カウンター６席 |
| URL | https://www.instagram.com/aile.rouge/ |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ◎ |
| 接客 | ◎ |
| 味 | ◎ ◎ |
| 量 | ◎ |
| コスパ | ◎ |
| デート | ◎ |
| おひとり様 | ◎ |
| 女子会 | ◎ |
| インスタ映え | ◎ ◎ |
| リピート | ◎ ◎ |
| 車の停めやすさ |
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