最近よくこのアイスを作っているので、レシピにしてみました♪
目次
材料
- 卵(1つでも作れます)
- 砂糖(卵1つにつき大さじ1くらい)
- バニラオイル(100円ショップセリアのを買いました)
甘さはお好みで調節してください!ちなみに卵のサイズはLサイズを使っています。
作り方
1.卵を卵白と卵黄に分ける。
卵白を大きめのボウルに割ります。
2.卵白を泡立てる
結構すぐにフワフワに泡立ちますが、もったりときめ細かい泡になるまで混ぜます。
(ハンドミキサー強で3〜4分くらい)
卵黄・砂糖・バニラオイルをいれ混ぜる
バニラオイルは6滴ぐらい入れました。ちなみにバニラエッセンスでも大丈夫です。
よく混ざったら容器に入れて3〜4時間くらい冷やす。
クリーム色のフワフワな物体が出来上がるので、容器に入れます。
ちなみに、卵一個分で作ると、果物用の小さめタッパー2つ分ほどできるので最近は卵1個で2回食べる分作っています。
完成
スーパーカップのバニラに近いような味になります!!たくさん量ができて嬉しい♪
溶けると卵黄っぽい味(?)になるので冷たいうちに召し上がれ♪
ちなみに、インスタント系の飲み物を混ぜたりしてアレンジしたりしました!!
・ブレンディの抹茶スティック
・ブレンディのココア
を加えるのもおすすめでしたよ!!(その時は砂糖は入れないでね)
私の購入した卵は1個12円ぐらいなので、かなりお安く作れるレシピ!!
これからの季節にぜひ作ってみてください♪