【とりそばトシゾー】岡山に大阪で人気のラーメン店オープン！「鶏チャーシュー」が絶品の「鶏そば」を早速食べてきました。

２０１９年１１月１３日にオープンした人気ラーメン店

【とりそばトシゾー】にやってきました。

大阪で大人気のこちらのお店ですが、

なんと今回、大阪以外に初めての出店だそうです！！

駐車場・外観

専用駐車場は無いのですが、

お店の前にコインパーキングがあるのでお車でもOK♪

岡大の近くにあるので、学生さんが

「楽しみ〜♪」

と言いながら、オープン後すぐに来店していました。

外観は、このような感じ。

店舗ごとに、店長の名前を店名にかけているそうで

お店の名前が違うのも面白いです。

ちなみに大阪の店舗は『モリゾー』です。

店内へお邪魔します。

入ってすぐに、カウンター席が９席。

奥にはテーブル席が３つあます。

清潔感があり明るい店内です。

まずは、食券を購入。

入り口を入るとすぐに食券機があるので、そちらで食券を購入します。

テーブルにも、メニューが置いてありました。

とりそば・まぜそば・中華そばの３種類があり、

『特製』は、鶏チャーシューと豚チャーシューのコラボ！

テーブルには、黒胡椒・一味・ごま塩。

お冷のピッチャーと大きめのコップも置いてあります。

７〜８分ほど待つと登場。

鶏チャーシューと豚チャーシューの両方入った贅沢な一杯。

醤油ベースのスープは鶏ガラ、煮干し、天然昆布から取っただし汁使用。

濃口醤油の尖った風味を柔らかく味わい深いスープに仕上げられています。

麺はふすま（小麦の皮）が練りこまれた切歯6番の極太平打ち麺を使用。

平打ち麺はあまり食べることがないのですが、スルスルと入ります。

煮卵もトロトロで味も染みてとても美味しい！！

チャーシューがモリモリ！

よく混ぜて食べてくだい＾＾

特製とりそばにも入っていた「鶏チャーシュー」

自家製塩ダレに2日間漬け込んで作られたこだわりのチャーシューは

程よい弾力としっとり感がありとても美味しいです。

「豚チャーシュー」は、

野菜や果物と一緒に煮込み低温調理で旨味を閉じ込めた豚肩ロース使用。

しっとりしていて味付けはさっぱり系なので濃いめのスープとの相性はとてもいいです。

ボリューム満点なので、１杯食べるとお腹もいっぱい。

個人的に、こちらのお店はチャーシュー（鶏）推しだなと思いました。

鶏そば？まぜそば？

どちらもいただきましたが、私は「鶏そば＞まぜそば」かなぁ〜。

相方さんは「鶏そば＜まぜそば」と言っていたので好みが分かれそう！？

鶏そばは、無難な感じもするのでちょっと変わったのが良いな。

という方は、まぜそばがオススメかもしれません。

まだまだ、オープンしたばかりなので人気店になってほしいですね＾＾

ごちそうさまでした♪

お店の詳細

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