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【ジョリーフォックスレストラン】岡山でチーズフォンデュデートにおすすめのイタリアン♡

チーズ好きさん必見!デートにおすすめの化学調味料不使用にこだわる珍しいイタリアン【ジョリーフォックスレストラン】をご紹介いたします。

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外観

海外テイストの外観のこじんまりとしたお店。駐車場はお店の前に2台分ほどあります。

店内にお邪魔します

店内は木を基調とした暖かい雰囲気で、テーブル席があります。

メニュー

お店のメニューには、チーズを使用したものが中心になっています。

価格が全体的にちょっとお高めな印象ですが、化学調味料不使用の素材にこだわったものをいただけるのが身体にも嬉しいです。

今回は、こちらのチーズフォンデュのセットをいただきます。

チーズフォンデュをメインで食べれるコースって珍しいですよね!

今回は3700円のコースをいただいてみることに。

パルマ産生ハム

まず登場したのは、イタリアの食文化を代表する生ハム。

特にパルマ産のものは古代から食べられているそうです。

生ハムのとろける舌ざわりをまず堪能。

まろやかな塩味と旨味が病みつきになる味!!生ハムと一緒に角切りのお野菜をいただくとフレッシュ感が加わって美味しい。

何にでも合うような味わいでした。

チーズフォンデュとフルーツサラダ

メインのチーズフォンデュと、こちらの人気メニューの一つでもある「フルーツサラダ」

フルーツサラダは、いちご、りんご、茹で卵、きゅうり、トマトにオイルドレッシングがかかっています。

果物やお野菜がゴロゴロとお皿の上に合わさって、色鮮やかでとても綺麗です。

いち番下にはリボンの形のマカロニ(マスタード風味)が隠れていました。

まるごと
このフルーツサラダは、チーズフォンデュと交互に食べるのがおすすめだそうですよ!

「チーズフォンデュは、パンの硬い方にフォンデュフォークを刺して食べてください」と教わりました。

今まで、つい白い部分に刺していたので一つ勉強になりました。

そして、ささっとフォンデュするのではなく、チーズがパンに染み込むまで浸すのもポイントだそうです!

まるごと
パンにチーズをたっぷりと含ませて、最後はちょっとパンが余るかな?くらいが理想の食べ方だそう!

2種類のチーズを使って作られたチーズフォンデュは、日にかけると順を追って溶けて行くようになっていて

それも美味しく食べられるこだわりなんだとか。

チーズは意外とさっぱりとした後味で甘味も感じました。

チーズフォンデュが空っぽになると、最後の鍋についたチーズのカリカリも食べるのがおすすめと言われて食べるとこちらはとっても濃厚で美味しかったです。

食後のデザート

食後にはイチゴの乗ったミニパフェとココアがセットで登場します。

手前のチーズケーキはマスター渾身のチーズケーキだそうでサービスしてくださいました。

まるごと
シナモンがたっぷりと使われた珍しいチーズケーキなのでシナモンとチーズどっちも好きだよ!って方にはおすすめかも!

デザートにミニココアも珍しいなと思いました。

お店の方が気さくに話しかけてくださって、お料理の説明などがとっても丁寧でお料理へのこだわりを感じるお店でした。

ごちそうさまでした。

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お店の詳細

住所 〒700-0064 岡山県岡山市北区大安寺南町1丁目7−21
電話番号 0862553243
営業時間 12:00~14:00(L.O)
18:00~21:30(L.O)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 有 店舗前に3台程度
席数 テーブル4つほど
URL http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/sirousa/

まるごとプチ評価

雰囲気
接客
コスパ ○(ちょっと贅沢したい時に)
デート
おひとり様 ○(チーズフォンデュ系は二人から)
女子会
インスタ映え
リピート
車の停めやすさ

※こちらのお店は当ブログを掲載するにあたって、撮影許可を得ています。

 
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