【とりそば太田】表町｜まるでチャーシューメン！？鶏チャーシューが７枚も乗った「鶏たまそば」上品なお味に大満足。

表町にある【とりそば太田】をご紹介いたします。

ここでは鶏の旨味を最大限に引き出したスープを使用したラーメンを味わえるそうです♪

外観

オープンと同時にやってきたこちらのお店。１２時過ぎると続々とお客さんが入ってきてあっという間に満席になりました。

店内にお邪魔します

店内はカウンターのみで、おひとりさまのお客さんも多いようでした。

メニュー

個人的に嬉しかったのが、「半麺」を選べるところ！

醤油ラーメンは「とり玉そば、ねぎそば、とりそば全部のせ」の3種類から選べます。

ここはベーシックな「とり玉そば」を頼んでみることに。

塩は「塩玉そば、塩ねぎそば、塩とりそば全部のせ」の3種類から選べました。

夏季限定で、冷やしそばも販売されていていて、麺の上に梅干しが乗っているのはありそうでなかなか見かけない一品。

サイドメニューとしてはご飯もののレパートリーが豊富で「さばずし」があるのい驚きました。

さばずし頼んでみる〜？と悩んだ挙句、やっぱり一番人気の「鶏飯」が気になったので今回はそちらをいただいてみることに。

とり玉そば/980円

こちらが鶏だしに醤油で味付けをした「とり玉そば」

鶏チャーシューがたくさん入っていてまるでチャーシューメンのような感じ。

器の下には木のおぼんをつけて出してくれるのがちょっと可愛かったです。

下処理をしっかり施した鶏ガラ、モミジ、丸鶏などの組み合わせてつくられたというスープ。

雑味が少なくてとても上品でスッと体に染み込んでいくような安心感がありました。

たくさん入った鶏チャーシューは、厚みがあるのにしっとりとしていてパサつきがないのでとても美味しかったです。

７〜８枚ぐらいチャーシュが入っていたような気がします・・・

塩とりそば半麺/630円

こちらは半麺でオーダーした塩とりそば。

ネギの下には千切りのキャベツが入っています。

黄色みがかったスープは透明感があり美味しそう！

こちらのスープは塩味が意外としっかりときいていて、あっさりしてるんだけど満足感もある不思議な一杯。

鶏ガラのコクを引き出したスープはサラッと飲めるので暑い夏にはぴったりです。

麺が細麺の平打ち麺なのも個人的には好きなポイントでした。

コシもあり、つるっと口に入ってくる感じと食感と汁とのバランスが美味しかったです。

千切りのキャベツと一緒に食べると、スープを吸ったキャベツがとても美味しくて家でもやってみよう！と思いました←

鶏飯/380円

ラーメンを食べ終わった後に〆としていただきたいのがこちらの鶏飯。

まずはそのままいただいてみると、鶏の風味がご飯にしっかりと出ています。

ここに、鶏そばのスープを入れて食べるのがおすすめの食べ方で、やってみるとこれがとってもおいしい！！

スープの旨味をしっかりと味わえる贅沢な鶏飯でした。

おわりに

鶏ベースのラーメンって何気に一番好きかも！量的にも多過ぎず、少な過ぎず、女性にもちょうど良い量で、上品な一杯でした。

鶏チャーシューもいっぱい食べれて大満足！ご馳走様でした。

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お店の詳細

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