今日は表町の隠れ家お蕎麦屋さん【手打そば 千喜知庵】においしいお蕎麦を求めてやってきました。
創業1952年江戸流蕎麦屋三代目だそうで、長年愛される老舗蕎麦屋だそうです。
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外観
少し階段を登った先に扉があるちょっと高級感を感じさせる外観。
店内にお邪魔します
お店の雰囲気はシックで洗練されている感じ。静かで落ち着いた雰囲気からか、おひとりで来られている方も多く見られました。
カウンター席もあり、今回はこちらに案内していただきました。
メニュー
お蕎麦が売り切れ次第終了で、十割蕎麦もいただくことができます。
基本的には二八蕎麦のメニューで書かれていますがプラス１００円で十割蕎麦に変更できるので、私はかけそばを十割蕎麦でいただくことに。
夜の完全予約制の会席も気になりますね。
お酒と一緒にお蕎麦を楽しみたい方にもぴったりな「一杯セット」というメニューも２０００円であるのでちょっとお得感がありますね。
かけそば（８５０円）十割蕎麦に変更（＋１００円）
注文してから20分ほどたってお蕎麦の登場。
美しい見た目のお蕎麦と、薬味が一緒にやってきました。
蕎麦茶はほんのり甘味のある美味しいお茶で、店員さんがなくなりそうになったら頻繁に注いでくださったのも好印象でした、
出汁は濃いめな印象で関東風な感じ。ほんのり香るすだちの香りが爽やかです。
十割蕎麦は程よい太さで喉を通りやすく、ぶちぶち切れずスルッと食べれる食べやすくて美味しいお蕎麦でした。
天ぷら蕎麦（１５００円）
相方さんが注文した海老の天ぷらが上品に乗った美しい見た目の天ぷら蕎麦。
海老は2尾ありちょっぴり贅沢な感じ。
海老天は衣が薄めのサクサクな感じに仕上げられていて、お蕎麦にもよく合います。
二八そばは白っぽい更科仕上げで、風味はやっぱり十割そばに比べると少し弱いですが十分おそばの美味しさを楽しむことができました。
ごちそうさまでした。
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お店の詳細
| 住所 | 〒700-0821 岡山県岡山市北区中山下１丁目７−７ ｓｕｎ |
| 電話番号 | 0862231216 |
| 営業時間 | [火～日]
11:30〜14:30（L.O.14:00） 17:30〜21:30（L.O.21:00） ※夜は予約のみ、2日前まで受付 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 無 |
| 席数 | カウンター、テーブル |
| URL | https://www.instagram.com/senkichian/ |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ◎ |
| 接客 | ○ |
| 味 | ◎ |
| 量 | ◎ |
| コスパ | ◎ |
| デート | ◎ |
| おひとり様 | ◎ |
| 女子会 | △ |
| インスタ映え | ◎ |
| リピート | ◎ |
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