岡山市中区の創作ラーメンをいただけるお店【創作らーめん 薑屋】をご紹介。
外観
駐車場はお店の裏側にありましたが、狭めなので少し駐車が難しいかも。
インスタ投稿で５０円引きということだったので私も利用しました！
メニュー
メニューはこちらから選ぶことができます。
店名の薑とはショウガの事とのことで、看板メニューの「はじかみやラーメン」にはショウガが入っているんだとか。
今回ははじかみラーメンと、カレーつけ麺を注文してみました。
ご飯や替え玉のおかわりは＋50円というのは良心的！平日はデザートも付いているということなので平日の訪問がおすすめですね。
この日は日曜日だったので残念＞＜
注文した後に気づいたのですが、ラーメン屋さんが作る最強チキン南蛮というのもありこちらも気になりました。
お子様のメニューもあって、周りを見渡すと家族連れの方もいらっしゃいました。
学生さんに嬉しい学割制度もあり。それぞれ100円ほどお安くいただくことができます。
卓上調味料
卓上調味料は至ってシンプル。故障、塩、一味、山椒などなど。
名物のはじかみラーメンにはコショウをふっていただくのがおすすめ。
カレーつけ麺/890円
カレーのつけ汁には油揚げが入っていて、出汁の効いたサラッとした感じのちょっと珍しいものでした。
麺は太麺でしっかりと小麦の甘味を感じる事ができ、コシもあり食べごたえあってとても美味しく感じました。
はじかみラーメン/840円
クリーミーな白いスープできれいな見た目のはじかみラーメン。
生姜が入っているのが特徴ということで、生姜と豆乳ベースのスープってどんな味なんだろう？とワクワク。
スープは、羅臼昆布、鰹節ベースで、豚出汁と豆乳を使っているそうであっさりとした後味。
麺とスープの相性も良くて、なんだかホッとするような安心感のある味でした。
うずらのたまごやクルトンが入っているのですがこれが意外にも相性が良くて、ラーメンを食べているような、美味しいスープを飲んでいるような不思議な感覚を味わえる創作ラーメンでした。
ごちそうさまでした。
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お店の詳細
| 住所 | 岡山市中区関４８５−２２ |
| 電話番号 | 0862783750 |
| 営業時間 | [火～日] 11:30～14:30 16:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 席数 | 14席（カウンター席×6席、テーブル席4人机×1、2人席×2机） |
| URL | https://www.instagram.com/hajikamiya/ |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ○ |
| 接客 | ○ |
| 味 | ◎○ |
| 量 | ◎ |
| コスパ | ◎ |
| デート | ○ |
| おひとり様 | ◎ |
| 女子会 | ○ |
| インスタ映え | ○ |
| リピート | ○ |
| 車の停めやすさ | △ |
※こちらのお店は当ブログを掲載するにあたって、撮影許可を得ています。
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