津山のミシュラン掲載展「あなみ」に訪問した後、せっかくだしスウィーツを食べて帰ろうと思って、前からインスタで気になっていた【バー&グリル コンアモーレ】に訪問しました。 岡山県津山市でミシュランガイドに掲載されたお店【囲炉裏焼き あなみ】に行ってきました。
「にほんの里100選」に選ばれた阿波の自然豊かな山間に位置する店。
県産大豆を用いた自家製豆腐、地元農家の野菜で作る[…]
外観
ヨーロピアンな外観が可愛いこちらのカフェは自宅で営業されているお店出そうで玄関で靴を脱いでお邪魔するそうですが、コロナのため外で注文などをする形になっていました。
お洒落なテントで食べるパンケーキ
注文は、顔を合わせることが内容にドライブスルーみたいな形でマイクごしだったので非常に徹底されていました。
テイクアウトや、こちらのテント席でいただくことができますが、店内で食べることも可能だそうです。
メニュー
ブリュレパンケーキは蓋ができないので「持ち帰りにくいテイクアウト」として販売されていました。
ネーミングセンスが好きです(笑)
テラス席で食べる場合は紙皿で提供してくださるそうですよ。
プレミアムバージョンも、2種類あってカラフルでかわいい感じです。
甘さレベルもメニューに書いてあるので、メニュー選びの参考になりそうですね。
シンプルなパンケーキやオムライスもありますよ♪
こちらはドリンクメニュー。台湾グラスゼリーとはなんぞや!?と気になって注文してみました。
台湾グラスゼリー入りのバナナジュースもありますよ!
今の季節にぴったりのお芋ラテ♪
パンケーキができあがるまでに・・・
注文すると、テーブルにこんな紙が貼られていました!
パンケーキを焼くのに「30分かかる」と書いてあってびっくりしましたが、実際にはそんなにかからなかったと思うのでご安心を\(^^)/
フタができないブリュレパンケーキ(1300円)
登場したのは見るからにフワフワなパンケーキ。
3段のフワフワパンケーキの間には自家製のカスタードクリームが挟んであります。
横にはアイスも添えてあって、かなりボリューミー。写真映えも間違いなしですね^^
カットすると、ふわっとナイフが入りますが弾力も感じます。
一番上のブリュレの部分がトロトロと下へとなだれてきます。
口の中へ入れるとまだ焼き立ての温かさを感じで、口の中でフワフワっとパンケーキが踊ります。とろける感じの生地感というよりはフワッと感が強いモフモフのパンケーキの印象。
一番上のブリュレ&カスタード部分がほろ苦さと甘さがパンケーキとマッチして美味しいです。
が、カスタードクリームが結構たっぷりめなこともあり結構甘めで満足感を感じます。
台湾グラスゼリーは、薬草っぽい健康に良さそうな味がしました。甘みの中にほろ苦さがある大人な味わいでした。あまり見かけることがないので試してみてもいいかもしれませんね^^
開放感のある綺麗なお庭で優雅ににパンケーキデートしてみてはいかがでしょうか?
ごちそうさまでした。
お店の詳細
住所 | 〒708-1126 岡山県津山市押入806 |
電話番号 | 0868350505 |
営業時間 | •ディナー 予約制18:00〜 •ランチ 予約不可 11:00〜13:00L.O •パンケーキ 予約不可 11:00〜16:00L.O |
定休日 | 月曜日 祝日は翌日へ振替 |
駐車場 | あり |
席数 | 60席 |
URL | https://www.conamore58.com |
まるごとプチ評価
雰囲気 | ◎ |
接客 | ◯ |
味 | ◯ |
量 | ◎ |
コスパ | △ |
デート | ◎ |
おひとり様 | ◯ |
女子会 | ◎ |
インスタ映え | ◎ |
リピート | ◯ |
車の停めやすさ | ◎ |
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