【菜’s （サイズ）】期間限定！岡山市でとれた食材を食べれる「岡山市地産フェア」パクチー初心者におすすめのメニューも！

岡山市でとれた食材を食べれる「岡山市地産フェア」が2022年9月1日から9月30日まで、岡山市と東京で開催中！

今回は、地産フェアのメニューを提供している奉還町の【菜’s （サイズ）】さんにお邪魔しました。

外観

奉還町商店街の中にあるこちらのお店は、岡山駅西口から徒歩5分という好立地。

早速お邪魔していきます！

店内の様子

店内はカウンター席と個室があり、清潔感もありおひとりでもご家族でも使えそう。

メニュー

今回はこちらの「岡山市地産メニュー」を一通り注文してみました。

「晴れの国おかやま」で生まれた岡山の恵みを堪能できるメニューがそろっています。

通常のメニューも美味しそうで気になっちゃいました！

価格も全体的にリーズナブルでスマホからのオーダーでこの表示価格だそうです。

口頭注文だと＋100円というちょっと珍しいシステム。

QRコードを読みとってスマホから注文

スマホ注文も簡単！テーブルに置いてあるQRコードを読み取ってラインを開いてお友達登録したらメニューを選べるようになります！

気軽に注文できるのは便利ですよね！

セルフ飲み放題

また、セルフ飲み放題というシステムもあり。980円という破格でセルフ飲み放題を楽しめます！

お酒はこんなふうに置いてあるのでお好みの濃さで自分の好きなドリンクを作れるのが魅力的ですね。

お通し

まずはお通しの登場。シャキシャキの長芋、牛たたき、茄子の煮物と3種類乗った豪華なお通しにテンションが上がります。

牛タンのたたき黄ニラレモン塩ダレ/680円

低音調理後に表面を焼き上げた牛タンに刻んだ黄ニラを混ぜた特性レモン塩ダレを添えた一品。

弾力のある牛タン特有の歯ごたえが主張され、黄ニラの甘みが加わって優しい味わいで美味しい！！

岡山エスカルゴ/780円

こちらは、注文画面から岡山産ニシ貝、またはサザエのどちらかを選択して注文。

低音調理後に雑味が出る不要部分を取り除き、エスカルゴ風岡パクバターで焼いた一品。

オリーブオイルは貝の中に入れても、パンにつけて食べてもOK！

刻んだ岡山パクチーを使用していて、比較的癖が少なく感じたのでパクチー食べてみたい・・・！

というパクチー初心者にはおすすめの食べ方かも！

ハモと黄ニラの蓮蒸し/580円

たっぷりの黄ニラやエビ、舞茸などをすりおろした蓮根で包み、表面を炙ったハモを乗せて蒸した一品。

黄ニラがたっぷりと入っていて、炙ったハモの香ばしくて淡白で上品な味とのマッチングを楽しめます。

おわりに

岡山パクチーは一般的なパクチーと比べてみて、爽やかな風味と優しい味わいが特徴だそう。

パクチー苦手な私でも美味しい食べ方を発見できて嬉しかったです♪

黄ニラは適度なあまみや食感も楽しめるので、主役を引き立てる名脇役♡

岡山の特産物を食べれる素敵な機会なのでよかったら期間中に食べに行ってみてくださいね！

ごちそうさまでした。

お店の詳細

まるごとプチ評価

※こちらのお店は当ブログを掲載するにあたって、撮影許可を得ています。

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