北長瀬にオープンした、イタリアン×広島風お好み焼きの融合を楽しめるお店【広島お好み焼きロッソたまきや】に行ってきました。

外観・駐車場

看板からもイタリアンな雰囲気が出ていて、どんなお好み焼きが食べれるんだろう？とワクワクしながらお店にお邪魔します。

駐車場はお店の後ろ側に一台のみなので注意！

店内にお邪魔します

店内はテーブル席が２つとカウンター席がありました。

メニュー

とりあえずメニューを見なくても頼むのは「広島風肉玉そば」これにチーズトッピングが私の定番←

そして、こちらのお店でしか食べれない「たまきやイタリアンスタイル」こちらももちろん注文しました。

メニューの他にこんな説明もあって、スタンダードスタイルかオールドスタイルかという焼き方も指定することができます！

丁寧に焼かれるお好み焼き

マスターが親しみやすい感じの方で、丁寧にお好み焼きを作ってくださいます。

広島風豚玉そば/850円＋麺＆チーズトッピング

お腹ぺこぺこだったのでそばダブルで（笑）

温めたチーズを最後にとろ〜りと上からかけて完成なんですがとろ〜りチーズがめちゃくちゃ美味しそうです。

スタンダードスタイルで焼いてもらったので、麺がパリッとしている部分があり、いろんな食感も楽しめて美味しい！

たまきやイタリアンスタイル/1250円

こちらはなんと生パスタ麺フィットチーネ入りのお好み焼き！！

フレッシュなトマトの味わいは甘いお好みソースと相性がよく、最初から最後まであっさりといただける印象。

フィットチーネのつるんとモチモチ食感はお好みソースと意外にもマッチしていました。

おわりに

いろんなお好み焼きを食べてきましたが、岡山で広島風の進化系お好み焼きに出会うとは思っていなかった！！

広島風お好み焼きの研究もされていて、店内もカープやもみじ饅頭のマスコットなど置いてあり親しみやすかったです。

ごちそうさまでした。

お店の詳細

まるごとプチ評価

※こちらのお店は当ブログを掲載するにあたって、撮影許可を得ています。

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