-2024.-2.11追記-
こちらのお店は閉店されました。
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岡山一番街に2018年にOPENした【RINGO】のアップルパイがとても美味しいんです！
外観
工房一体型をコンセプトとしてお店で焼き上げた出来たてのアップルパイを提供してくれます。
「原材料にこだわり」「手間を惜しまず」「フレッシュな美味しさ」
と、1つのアップルパイに愛情が込められていて、究極の美味しさを追求されています。
価格
🍓明日(3/20)から🍓
「 #焼きたてカスタードレッドベリーパイ 」が新登場！ストロベリー、ラズベリー、レッドカラントの3種の”赤い”ベリーが織りなすのは、心が華やぐ甘酸っぱさ。始まりの季節に花を添える、春だけのベリーパイで新しい美味しさを楽しみませんか。
▼詳細https://t.co/fqH7LYkKX3 pic.twitter.com/nL1Cg8TrP7— RINGO (@RINGO_applepie) March 19, 2020
お家でいただきます！
４個から箱に入れてもらえるそうです！
２つだけ購入したのでリンゴをイメージした赤い紙袋に入っていました。
そのまま食べても美味しいのですが、温め直して食べるとより美味しく食べることができます！
１.電子レンジで約２０秒温める。
２.約30秒余熱したオーブントースターにアルミホイルを敷いて約４０秒温める。
と、温め方も紙に書いてあり２分あればできるのでぜひやってみてください！
このひと手間でぐんと変わる！！
自家製のパイ生地はなんと144層にも重なっているそうで、
そこに練り込まれたフレッシュバターが、ふっくらとした高さと繊細な食感を生み出します。
「144層のパイ生地」は層を増やせば増やすほどサクサク食感になるのではなく、長い間研究を重ねた結果、サクサク食感を実現する上で144層が一番適しているという結果が出たそうです！
中にはフレッシュなタイミングで加工し、大きなキューブ型にされたリンゴがたっぷり。
ゴロッとした食感とリンゴの甘味・香りを楽しめ、パイのサクサク感も邪魔しません。
カスタードは、りんごが入った生地を先に焼いてから入れて２度焼きしているそうで、
滑らかな食感のカスタードを時間が経っても楽しめるように考えられているそうです。
仙台駅でいつもすごい行列のリンゴパイ。
外側は軽くてサクサク、中はとろーりあったかいリンゴとカスタードクリーム。お腹にもたれず、ちょうど良いボリューム感と甘さ。
これは並んでも食べたいやつです！#RINGO #アップルパイ #焼きたてカスタードアップルパイ pic.twitter.com/Dv2VNgCFTl— yumi (@yumisouama) February 11, 2020
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お店の詳細
| 住所 | 〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町１ 一番街地下 |
| 電話番号 | 086-225-4622 |
| 営業時間 | 10:00 – 20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL | https://ringo-applepie.com/ |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ◯ |
| 接客 | ○ |
| 味 | ◎ |
| 量 | ◎ |
| コスパ | ○◎ |
| インスタ映え | ○ |
| リピート | ◎ |
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