珍しいスウィーツがあるとやってきたのは、手作り菓子恋房【ミル・メルシー】
所が悲しいことにお休みでした（＞＜）
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ガーン・・・と思いながら、近くのケーキ屋さんを調べているとお店の方が気付いてくださり
「あるものでも良かったらどうぞ＾＾」
とお店を開けてくださいました！！ありがとうございます！！
通常バージョンを撮ることができなかったのが残念ですが、こじんまりとした雰囲気の店内で街のケーキ屋さん。って感じです。
焼き菓子なども販売されています！
そしてこちらのお店の推し商品はこちら！！
その名も「ラング」
スポンジケーキをラングドシャの生地で包むとういなんとも斬新な発想にびっくり！！
スポンジケーキの中には、バター、抹茶、ストロベリー、チョコのクリームが入っているのでお好きなお味を選べます。
「金バク」にも取り上げられた実績もあるそうですよ！
今回は、あるものを出していただき、こちらから選びました。シフォンケーキもふわふわで美味しそうでした＾＾
なんでこれを作ろうと思ったのか聞いてみると「人がやってないことをやりたかったから」だそうです！
今回は一種類ずつ購入してみました。
大きさは１３cm×１３cmで結構大きめ。
私はバターをいただいてみました。どんな食感なのか気になるところです！！
袋から出してみるとこんな感じ。スポンジのキメが細かいのがわかります。
フォークを入れると意外や意外！！ラングドシャの生地がさくっとしているのかと思いきや、しっとり！！！！
「焼き立てが一番美味しいんだよね」
という店主の言葉に納得。今度は焼きたてを買いたいヽ(；▽；)
３日前までに予約すると出来立てを買えるみたいなので、サクサク生地のラングが気になる方はぜひご予約を！
ごちそうさまでした。
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お店の詳細
| 住所 | 〒700-0945 岡山県岡山市南区新保６６３−２３ |
| 電話番号 | 07018717007 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 有２台 |
| URL | https://mill-mercis2016928.amebaownd.com/ |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ○ |
| 接客 | ◎ |
| 味 | ○ |
| 量 | ◎ |
| コスパ | ○ |
| デート | ○ |
| おひとり様 | ◎ |
| インスタ映え | ○ |
| リピート | ○ |
| 車の停めやすさ | △ |
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