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【ベーカリーエグゾセ】岡山市南区千鳥町にパン屋がオープン!ペットと楽しめるテラス席もあり♪

2021年3月6日(土)岡山市南区千鳥町に【ベーカリーエグゾセ】がオープンしました!

絹輪ベーカリーからコンセプトを変えてオープン

元々「絹輪ベーカリー」として営業されていた老舗パン屋さんだったのですが、

今回、名前もパンの種類も外観も変えての新しいスタート。

4月からはワンチャンと一緒にのんびり過ごせるテラス席がOPENするそうですよ♪

 

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店内には焼き立てのパンがずらり。

スタイリッシュモダンな雰囲気でお洒落な店内には、焼き立てのパンが並びます。

 

↑このタルティーヌシリーズがめちゃめちゃ美味しそうでした!!

お惣菜系のパン屋と甘い系のパンは、まんべんなくあるような印象です。

どのパンもとっても綺麗な形で見るからにサクサクしてそうな焼き色がたまりません。

実は、オープン日に伺わせていただいたのですが、やっぱりパン好きの多い岡山県!

結構人で賑わっていて大盛況だったので、籠の中が寂しいパンもありました。

それでも、次々に新しいパンが焼き上がってくるので、

「あぁ・・あれも欲しい・・・」とパン欲がおさまりません・・・

(↑なんか、このメロンパン可愛い)

 

ホイップの入ったチョココロネも見た目可愛すぎ・・・。

クリームクロワッサンは、崩れないように個包装になっているのもありがたいです。

今、ブームが来ているという「マリトッツォ」もありました!

オレンジピールで香りづけしたブリオッシュのような軽い食感のパンに生クリームをたっぷりと挟んだイタリアのローマ発祥のドルチェ。
まるごと
生クリームがいっぱい詰まってフワッとした見た目は、買わずにはいられません・・・!!

どのパンもこだわりが詰まった自慢のパンですが、

ベーカリーエグゾセの会長曰く「ローストビーフサンド」と「クロワッサン」は是非とも食べて欲しいイチオシのパンだそうで一番目立つ場所に並べてありました。

ローストビーフサンド(税込648円)

たっぷりのローストビーフの他に、牛窓産マッシュルーム、パプリカ、オニオンを使われており、トリュフソースで仕上げたという贅沢な一品です。

クロワッサン(税込184円)

クロワッサンは、こんがりといい焼き色をしていて、こだわりのフランス産の発酵バターを使われているそうです。

この値段では食べることのできないクォリティのクロワッサンだそうで

会長
クロワッサンはわざっと安くしてます。
と、驚きの一言。
食べてみると、本当にサクサクな食感と主張しすぎないバターの感じがとっても美味しいです。
ローストビーフはかための生地のパンで食べ応えもあり、ローストビーフの肉感とマッシュルームの食感がベストマッチです。
まるごと
しっかり噛んで食べれるので満足感もありました。
ちなみに、店内で販売されているこちらのお塩を使ってパンを作られているそうで、お塩の販売もされていました。
お塩など、材料の一つひとつにこだわる会長さんは
会長
「見た目も大事だけど、やっぱり味に一番自信がある!!」
と自信満々に仰られていました。

楽しくパンを選んでイートイン♪

あれもこれも・・・と選んでいるうちに大きなバスケットにぎゅうぎゅうになってしまいました(笑)
まるごと
欲張りなのがバレちゃう・・・^^;
たくさんパンをGETできてご満悦←
切りかぶパンとかもかわいいね!!
ちなみにご一緒したのは、岡山のインスタグラマーsayuriさんです!(私も可愛いネイルしたい)
外のテラス席でいただきます。外で食べるとより美味しく感じる〜!
これからの季節にはテラス席は最高ですね!!

おうちに持って帰ってぺろり。

おうちに帰ってパンを並べてみました。どれを食べても美味しくて重くならない感じのパンなので

これだけのパンでも意外とぺろりと完食出来ちゃいました(オイ)

 

ホットドックのウインナーもパリパリで好みだったし、デニッシュ系のサクサク感も好き。

サーモンの入ったキッシュは塩加減がちょうど良くてしっとり。

気になっていた流行りの「マリトッツォ」はドーナツみたいだけどクリームが意外と軽めで食べやすかったです!

ちなみにこちらのエコバッグも販売されていて、パンを買うと押してもらえるスタンプを集めると交換してもらう事もできるそうですよ♪

ぜひ、通って私とお揃いのエコバックにしましょう(笑)

 

(実は、今回の記事はPR案件だったのですが、本当にパンが美味しかったのでレビューしやすくて安心しましたw)

素敵な企画をありがとうございました。
読者の皆様も長々と読んでくださりありがとうございました。
御馳走さまでした。

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お店の詳細

住所 〒702-8037 岡山県岡山市南区千鳥町29−3
電話番号 0862641122
営業時間 7:30~17:00(売り切れ次第終了)
定休日 水曜日
駐車場
席数 テラス席

 

 
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