このまえもお邪魔した、福山市にある私イチオシのBAR
【あき乃城見別邸】
今日は14時からのカフェタイムにお邪魔しました。
外観・内観・メニューなどの詳細はこちらからお読みください。
今回は、相方さんとスイーツをいただいてきました。
スイーツメニュー
相方さんが、生チョコセットを頼んでいました。
ここの自家製生チョコ！何度か食べたことがありますが
本当に超おいしいんです！！
680円までのドリンクはセットで、680円を超えると差額を払えばお好きなドリンクをセットにすることができるようです。
フォンダンショコラや、クレミアパフェ、アフォガード
などの単品のデザートもあります。
マスターに、おすすめを尋ねると、どうやら珈琲を淹れるのがとても上手なマスターがいるそうで「アフォガード」をオススメしていただきました。
・・・が、やっぱりあき乃のクレミアカクテルが大好きすぎて、
クレミアカクテルのアルコール無しバージョンの「クレミアパフェ」たるものを注文しました←
生チョコセット（紅茶）
珈琲を上手に淹れるマスターが紅茶を入れてくださいます。
紅茶の淹れかたももちろんよくご存知。
沸騰させたお湯を高いところからそそぐそうで
大体の紅茶はこの淹れかたで美味しく飲むことができるそうですよ。
お家でも実践してみよう♪
そして、きれいな色の紅茶の出来上がり。
やっぱり、スポットライトがある席に座ると写真が撮りやすい。
毎回来たらこちらの席があいていれば座るようにしています（笑）
続いて、私の頼んだ
フルーツパフェ（８３０円）
今日は苺のパフェだそうです。
毎回、目の前で仕上がっていく美しいパフェにうっとり。
今回はアルコール抜きの正真正銘「パフェ」ですが
クレミアカクテルも、お酒の超弱い私も美味しくいただけるカクテルになっていて見た目などはこちらのパフェとほとんど一緒！
まさに「デザートカクテル！！」
仕上げに、粉糖をかけてくださいます。
この姿がいつも美しいのですが、うまく写真で表現できない。。
そして完成。
とっても綺麗＾＾
久しぶりのクレミア！！やっぱり美味しい！！
クレミアソフトという北海道産生クリーム25.0％乳脂肪分12.5％の
4種類のセレクトされた砂糖を使用したキレのある甘さと濃厚なミルク感がたまらない最高級なソフトクリームを使用しているんですよ！！
濃厚なのに後味すっきり。永遠のスタンダード。今まで誰も見たことのない最高級のソフトクリームをつくりたい。そんな情熱から生…
↑旅行先などで見かけることが多いのでは？？
そして、ソフトクリーム自体ももちろん美味しいのですが、
先程のイチゴがシャリシャリ食感のシャーベット状になって
これが超苺！で超おいしい！！！
一言で言えば、幸せを感じる味です。
これがまた、ソフトクリームとの相性抜群なんですよ。
生チョコセット（生チョコ）
そして、相方さんの生チョコも登場。
一粒いただきましたが、口溶けがめちゃくちゃ滑らかで最高。とろけちゃいます・・・。
マスターが出すタイミングもきちんと聞いてくれたので、
私のクレミアソフトと同時のタイミングででてきました。
こういう気遣いももっても大好きなんです。
好き好き言いまくったけど、本当にこちらのBARは大好き！
仲良しの友達は皆一緒に行くと感動してくれるので嬉しい。
ゆっくりできて、気遣いも完璧な最高のBARです。
今回も色々なお話をできて居心地最高でした。
ぜひみなさんも行ってみてくださいね！！
ごちそうさまでした。
お店の詳細情報は前の記事に書いてあります。
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https://www.hotpepper.jp/strJ001203895/
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