【レ ピエール プレシューズ 】完全予約制コースのみ｜記念日におすすめのフレンチ♡

表町で本格フレンチをいただけるお店『フランス料理とワイン レピエール プレシューズ』をご紹介します。

ディナーコースは8500円と11000円のコースから選ぶことができ、今回は8500円のコースをお願いしました。

フランス語で｢貴石｣｢原石｣の意味を店名にしたフレンチレストラン。

季節の食材を使ったコース料理の一品一品を、ワインやノンアルコールワインでのペアリングで楽しむことができます。

鰻とフレンチの組み合わせに圧巻。パリパリのお米でできたおせんべい（？）の上にじゃがいものクリーミーなペースト。

その上に皮パリ中ふっくらの一口サイズの鰻。斬新だけど美味しい組み合わせでした。

しっとりもちっとした鯵が主役で、お料理が引き立つ器も素敵。

山崎ウイスキーを使ったコンソメスープ。ワイングラスに注がれていてトリュフとウイスキーの香りを一緒に楽しめる一品です。

絶妙な火入れでお肉が柔らかく旨味をしっかりと堪能できます。重たくないのでぺろりと食べれちゃう。

ひんやり、さっぱりとしたパッションフルーツと赤紫蘇を使ったスウィーツ。

口の中がさっぱりして後味すっきりです。

食後にはコーヒーと焼き菓子をいただいてほっこり。お腹もちょうどいい感じ♪

目で見てうっとりな上品なフレンチは食べると幸せな気分になれますね。

ごちそうさまでした。

お店の詳細

まるごとプチ評価

※こちらのお店は当ブログを掲載するにあたって、撮影許可を得ています。

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