【あぶり酒家 ○△□】奉還町の隠れ家居酒屋で出会えた「角煮オムライス(800円 )」が絶品すぎた！

奉還町にあるこじんまりとした隠れ家居酒屋【あぶり酒家 ○△□】をご紹介します。

外観

今回紹介するお店はこちらのこじんまりとした外観のお店。岡山駅からも歩いてすぐの穴場居酒屋です。

お店の名前が「○△□」と可愛いので看板を思わず撮影しちゃいました。

店内にお邪魔します

店内は全ての席が掘り炬燵になっていてくつろげる！！

よ〜くみると壁に○△□の窓を発見！！取り皿も○△□の形をしていて芸が細かい！！

メニュー

店名にもある通り七輪を囲んで色々な食材をいただけるのが推しポイントなんですが、この日は２件目だったのでまぁまぁお腹いっぱい状態。

少量頼むのに七輪を出してもらうのは申し訳ないなぁ〜と思ったので、一品メニューを少し頼んでみました。

目利きの店主が選んだ食材で作られるお料理はどれも美味しそうで気になる！！

そして、蕎麦粉100%のお蕎麦もいただけるので〆に食べるのもおすすめですね！

お通し

まずはお通しの登場。糸うり（糸かぼちゃ）を使った酢の物はさっぱりといただけて、シャキシャキとした食感を楽しめる食前にピッタリの一品。

桜海老とゆり根のかき揚げ/600円

続いてオーダーしたのはこちらのかき揚げ。ゆり根大好きなので、ゆり根を使ったかき揚げはテンションあがる！

程よい大きさでずっしり感があるのに、衣の加減が絶妙でサクサク食感と野菜の旨味とホクホク感まで楽しめます。

自家製の天つゆがこれまた美味しくてたっぷりとつけていただくのがおすすめ！

角煮オムライス/800円

メニューを見た瞬間に「これ頼む！！」と決めたのがこちらの角煮オムライス！

出てきたのは、とろとろの卵にたっぷりの甘辛いソースがかかったオムライス♡

てっぺんにとろとろの角煮が乗っていて、口に入れるととろける〜！！

ご飯はお醤油ベースの味付けで、ご飯の中にも刻まれた角煮が入っていて肉感をしっかりと味わえました！

おわりに

奉還町で見つけた隠れ家居酒屋。座敷でゆっくりと美味しいお料理を堪能できて期待以上のお料理の味に感動しました。

次はお腹ぺこぺこの状態で七輪を囲みたいなと思いました！ごちそうさまでした。

お店の詳細

まるごとプチ評価

※こちらのお店は当ブログを掲載するにあたって、撮影許可を得ています。

↑2イイネ！されています。良い記事でしたら「イイネ！」クリックお願いします。

読み込み中...