【うどん たぬき屋】平日でも行列ができる岡山で一番美味しいセルフうどん！讃岐うどんとはまた違った魅力的なうどんを堪能できる名店！！

岡山大学病院近くにある「岡山で一番美味しいセルフうどん」で有名な

【うどん たぬき屋】にお邪魔してきました！！

平日でも行列ができるという事前情報から、開店１５分ほど前に到着。

外観・駐車場

お店の名前にもなっている「たぬき」が目印のこちらのお店。

到着した時点では一番乗りでまだ並んでいませんでしたが

開店５分前くらいから行列ができ始めました。

駐車場は、お店の横から入ったところに１０台分以上ありますが、すぐに満車に。

しかしながら、回転が速いそうなので少し待てば駐車場もあくようです。

１１：００　営業開始

お店はこんなかんじの雰囲気で、テーブル席・カウンター席があり

おひとり様での利用はもちろん多いですが、グループやカップルの利用も目立ちます。

まずは、お好きなうどんを選ぶ

入口を入るとすぐ横にうどんが並んでいるので、そちらから好みのものを選びます。

で販売されており、一番人気は「かけうどん」のようです。

うどんを温めよう！

実は、完全セルフうどんのお店って初めてなのでやり方に少しとまどう私←

「かけうどん」の並をチョイスしたら次はうどんを温める作業。

湯切りをしたら、器に戻してお次は

天ぷら・おむすびコーナー

天ぷらの種類も結構あるので目移りしちゃいます・・・。

価格設定も全体的に安いので、ついつい欲張って一杯選びたくなります（笑）

おむすび系はほとんど１００円！

こちらも色々な具材のおむすびがずらりと並んでいるので、どれにするか悩んじゃいます・・・。

テイクアウトもできるおこわや、いなり寿司のパックもありました。

天ぷらなどを選んだら、お会計。

paypayを利用して支払いを済ませたら

蛇口からお出汁を投入

もちろん、こちらもセルフサービス。

薬味を盛り付け

続いて薬味コーナー。ねぎは、スプーン２杯までＯＫ！

こんぶ、たくあん、しょうがもありました＾＾

しょうゆ・ソース・味醤油・塩などの調味料も置いてありましたよ！！

そして全行程を終えて完成！！

「かけうどん」並２６０円

完成したのがこちら。シンプルでお出汁の澄んだきれいなうどん。

天麩羅は

・野菜よせあげ（１１０円）

・なす（１３０円）

を選びました。

いただいてみると・・・

麺はモチモチ間があり噛み切るときにコシを感じます。

少し太めの麺で食べ応えも十分にあって見た目少し薄めに見える透き通ったお出汁は

いりこと昆布の風味を感じる『自家製かえし醤油』で味付けをされた以外にも濃いめのお出汁。

鍋焼きうどん（８７０円）

こちらは、相方さんの頼んだ鍋焼きうどん！

こちらは冬限定メニュー！寒い時期にぴったりです＾＾

油揚げ・わかめ・にんじん・かまぼこ・牛肉が入っていて、量もたっぷり。

かけうどんよりも甘味を感じるお出汁であったまります＾＾

使用材料の生産地や製造会社もホワイトボードに記載されているので

何を食べているのかわかって安心＆安全です！！

常に人が並んでいる状態が続きいていますが、１１時半ごろまではまだ少し席が空いているのを確認しました！！

次から次へとお客さんがやってくる人気店。

所要時間は１５分くらいだったので回転率がいいので利用しやすそうです。

是非いってみてください＾＾

ごちそうさまでした。

お店の詳細

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