【桃山亭 当新田】岡山市南区の「肉の旨い」セルフうどん屋さんで一番人気『温玉肉ぶっかけ』

岡山市南区東新田店のセルフうどんのお店【桃山亭 中仙道店】にやってきました。

外観

「肉ぶっかけうどん」の文字が大きく掲げられた看板が印象的なこちらの外観のお店。

自動販売機までオリジナルのようで、うどんのイラストが描かれていました。

店内にお邪魔します

セルフうどんのお店にしては席の間隔があいているので家族で利用しやすいです。

子供用のお皿やフォークなども用意してあったのも親切だと思いました。

メニュー

うどんの価格帯はセルフうどんにしては少しだけお高い印象ですが、それでもほとんどワンコイン以下でいただけるのが魅力です！

お店の謳い文句の通り「肉ぶっかけ」が名物になっているので最初はこちらを食べたいですね。

天ぷらも美味しいよ

一番人気の鶏天や、さくさくの野菜かき揚げ、定番のちくわ天など、基本の天ぷらから、季節野菜を使った限定メニューなども取り揃えています。

セルフコーナー

セルフサービスで、ねぎ、天かす、昆布、生姜、山葵などのトッピングを自由にすることができます。

昆布のトッピングがあるセルフうどん店は何気に嬉しい♪

肉ぶっかけ大（７１０円）

相方さんの頼んだ大盛りの肉うどんは、出汁に肉の甘みが混ざっていて旨味があり美味しいです！

桃山亭で使用しているお肉は、赤身と脂のバランスの良い牛バラスライスを使用しているそうで、濃口醤油と白ザラ糖をベースにした甘辛い味付けに、スライス牛蒡を入れて味のアクセントにしているそうです。

大根おろしのトッピングは前はあったようなのですが、現在はやっていないようです。

一番人気のこちらのメニューには大根おろしをデフォルトで乗せてあり

うどんと肉と一緒にすするとこれが美味しい！！大根おろしいい味出してる〜♪

温玉肉ぶっかけ小（５７０円）

こちらには、セルフサービスでトッピングすることができる

昆布・ねぎ・天かすを乗せてみました。

こちらも先ほどと同様甘めの味付けなので、甘めの味が好きな方にはヒットしそうです。

小麦粉、塩、水から作られるうどんの麺は、弾力”、つや、風味、香り、うま味のバランスを実現した完全無添加の自家製麺で​ほどよいコシと、つやつやでのど越しの良い飽きがこない麺を目指しているそうです。

温玉の特別感＼(^^)／

瀬戸内産のいりこと真昆布をベースに、鯖節、宗田節、うるめ鰯節、鰹節などの素材を使った天然出汁。

​醤油は本場讃岐の醤油を使用し、みりんや白ザラ糖を混ぜ合わせたオリジナルのかえし醤油と白だしを合わせているんだとか。

お店の詳細

まるごとプチ評価

▼『まるごと岡山食べ尽くし日記』ほぼ毎日ブログ更新中！

↑最新情報をLINEでお知らせ致します。

↑5イイネ！されています。良い記事でしたら「イイネ！」クリックお願いします。

読み込み中...