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岡山市街地から車で約３０分の場所にある、希少な国産本わらび粉を使用して作った「わらび餅専門店」にお邪魔しました。
外観
和風の店構えのこちらのお店で、フィッシュ&チップス専門店『Murray cod』さんがお隣にあります。
駐車場はお店の横に広々あったのでドライブにふらっと立ち寄れちゃいます。
店内にお邪魔します
店内でもわらび餅を食べることができ、掘り炬燵のイートインスペースやテラス席もありました。
落ち着いた雰囲気でお庭を眺めながらゆったりとわらび餅を食べるとちょっぴり旅行気分にもなれちゃいます♪
こだわり
国産の本わらび餅粉を使用したこだわりの「わらび餅 ぜいみ」はとろける食感が特徴で、風味の違う3種類のきな粉で愉しめるんだとか。
商品紹介
オリジナル商品の「わらび餅ドリンク」は、ミシュランシェフとタイアップした自信作だそうです！
わらび餅ドリンク＆黒わらび
わらび餅ドリンクは見た目も可愛くてインスタ映え間違いなし！
苺は果肉も入っていて甘酸っぱくて美味しい♡抹茶は甘さ控えめでミルクとのバランスもちょうど良くてわらび餅との相性抜群でした！
黒わらびはトロッと食感がとても美味しくてわらび餅のもちもちトロトロ加減が唯一無二！
これまた濃厚でとろとろの黒蜜をたっぷりかけていただきます♡
わらび餅を持ち上げると、とろ〜っとっくりとわらび餅が伸びてこの瞬間がたまらない・・・。
きな粉の香ばしさと繊細も感じでとても美味しくいただきました。
新商品『温わらび餅』
11月20日から発売される『温わらび餅』は、なんとお家で簡単に「のびるわらびもち」をいただける手土産にも嬉しい一品。
【食べ方】 きな粉をはずして、蓋を軽く被せてレンジ500wで40秒チン 温度が足りない時は10秒ずつ追加で温めてください。
温まったわらび餅にきな粉黒蜜をかけてお召し上がりください。
びよ〜〜〜〜〜んとめっちゃ伸びてくれて大興奮（笑）
温かいわらび餅はまるで出来立てのような食感と美味しさで、お家でこのクォリティのわらび餅を食べれるなんて嬉しい！
わざわざでも買いに行きたくなる、美味しいわらび餅屋さんでした。
ごちそうさまでした。
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