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【お好み焼き ほり】日生名物『カキオコ』発祥のお店!!大きさも味も大満足の元祖カキオコをいただきました。

寒い季節になると広島出身の血が騒ぐからなのか
牡蠣を食べたくなる衝動に駆られます。

牡蠣は完全栄養食と言われるほどビタミンB郡や鉄などのミネラルが豊富
肝機能を高めて体力をつけてくれます!女性に嬉しい美肌効果も◎
タウリンも多く含まれることで有名で生活習慣病予防や免疫力upも期待できます

そして、広島といえば牡蠣!!
なのですが実は私、カキオコを食べたことなくて
今回初めてカキオコを食べにいきました!

広島県民はカキオコに馴染みが無い人も多いんじゃないのかな??

カキオコとは…..

備前市日生地区の郷土料理、ご当地グルメ
《牡蠣入りお好み焼き》の略です。

多くのお店では牡蠣シーズンの10月下旬頃~3月末頃まで
おいしい牡蠣をふんだんに使った《カキオコ》がいただけちゃいます!

ワクワクしながら【ほり】さんにたどり着きました。

平日の11時頃につくと、人が沢山並んでいました。
名前を書いて待つスタイルで、10組程並ばれていました。

駐車場は広いですが人気店のため停めきれず、

お店の裏側にある4台ほどある駐車スペースに停めさせていただきました。

他の方たちを見ているとどうやら、
外で待っている間に注文を聞いて、焼きはじめて貰っているスタイルだそう。
だから、席に通してもらったらそんなに待たなくても食べれます!
効率いいですね!
なので、予めメニューを決めておきましょう♪♪

牡蠣倍増って、、すごそう!!!笑
因みに営業時間はコチラです。

結局1時間ちょっと待つと名前を呼ばれました!
平日でこれだけ待ったら土日は凄そう( °_° )!!!!
ようやく店内へお邪魔します!

おそろいのユニフォームを着たお店の方が、丁寧に焼いてくださっています。

なんと、こちらのお店は日生のカキオコ発祥のお店だそう。
多くの方々に愛されているのが伝わってきます。
カウンター席でお好み焼きを作ってる所をじっと見ていましたが、
まずはその大きさにびっくり。
そしてさらに、、、

この、牡蠣の量に尚更びっくり!!!

これ、全部通常の日生カキオコですよ!?
まるごと
こんなに牡蠣が入って950円!?
しかも、生牡蠣をダイレクトイン・・・
広島県出身の私も衝撃をうけました。

各テーブルには、
ソース2種と、鰹節、青のり、紅生姜、七味などがおいてありました。
お好みで(お好み焼きだけに)味を調節も出来ますね♪♪
そして、出来上がり〜♪♪

日生カキオコ(950円)

お好み焼きも牡蠣もふっくらしてる~!!!!!
相方さんのは・・・

牡蠣増量(1200円)

表面が牡蠣で埋め尽くされています。笑
それでは!いただきま〜す!!!

魚介のだしをつかった生地がふわふわ!で
少し大きめの千切りにされたキャベツの甘みと、
このプリプリの牡蠣の食感も甘みと濃厚さが抜群に絡み合います。。。
ソースは、
岡山県の老舗(有)藤井ソース工場がつくっている《タイメイソース》を使用されているそうです。
お味の特徴としては、
甘さ控えめで酸味少しあるので、おたふくソースより少し大人向けな印象です。

このソースが、甘いキャベツや牡蠣にあう。
半分ほど食べ終わって思った。
まるごと
本当に日生の牡蠣はおいしい!
これこそ海のミルクだな。

美味しすぎて、いろんなフォルムで牡蠣を撮りたくなる私
(なんとかして皆さんに美味しさをつたえたい)
牡蠣の大きさはなんと、、

私の人差し指くらいの大きさ!!(分かりづらかったら申し訳ないです)
こんなに大きくてプリプリで濃厚な牡蠣が
こんなにゴロゴロはいって950円は本当に凄いと思います。
因みに牡蠣増量を食べた相方さんは増量で満足したそうです。
倍増まではキツそうらしい…(笑)
皆さんも牡蠣をたべておいしく元気モリモリになりましょう!
ごちそうさまでした♪♪
●牡蠣が大きくてプリプリで濃厚
●お好み焼きがふわふわ
●キャベツの甘みと生地の出汁が絶妙
●ソースと生地が絶妙
●牡蠣がゴロゴロ
●兎に角コスパよし
●駐車場に停めれない可能性あり
●1時間は待つ覚悟で
●待つ時が寒いのでブランケットなど必須

お店の詳細

住所 〒701-3204
岡山県備前市日生町日生886−5
電話番号 0869-72-0045
営業時間 10:30~16:00
定休日 水曜日 夏季休業
駐車場
お店ななめ前に7台(共用駐車場内)
席数 16席

まるごとプチ評価

雰囲気
接客
コスパ
デート
おひとり様
女子会 ×
インスタ映え
リピート
車の停めやすさ

 

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