岡山市北区大供に2021年11月11日、肉まんと温野菜スープのテイクアウト専門店【スチームキッチン第9】がオープンしました。
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岡山市役所のすぐ近くで、大供にある「第九」という店名。覚えやすくてユニークですね。
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生地から手作りして販売されている肉まんをせいろで蒸して熱々の状態で購入できる、これからの季節にぴったりの冬の風物詩。
もちろん、1つから購入できるので食べ歩きにもおすすめ。予約注文もできるみたい。
注文したらすぐに用意してくれ、お店の横にちょっとしたイートインスペースがあるので熱々の肉まんをすぐに頬張ることができます。
お店の方も気さくに対応してくれて、常連になりたくなる手軽さがまたいいですね
熱々をすぐに食べたかったのですが、諸事情でおうちに持って帰っていただきます。
まだあたたかくてフワフワホクホクの肉まん。ちょっと真ん中から餡がのぞいてるのが手作り感があってまたいい。
半分に割って中身を確認。
ふわっ、もちっと食感の分厚めの肉まんの皮の中からはしっとりジューシーな餡が溢れてきます。
ひき肉、メンマ、玉ねぎの具材が合わさった餡は肉汁たっぷりでニンニクの風味も意外と強め。
メンマのシャキシャキ食感とお肉のぷるっと食感と、少し甘めのふわふわ生地のバランスが美味しい。
柔らかくて食べやすいのでお子様からお年寄りまで幅広く好まれそうだなと思いました。
また近くを通ったらぜひリピートしたい美味しい肉まんでした。ごちそうさまでした。
11月15日に、和菓子の老舗「源吉兆庵」の新業態としてヨーグルト専門店の【Yogurt Four Seasons(ヨーグルトフォーシーズンズ)】がオープンしました。 [sitecard subtitle=関連記事 url=https:[…]
お店の詳細
住所 | 岡山市北区大供1-2-1 磯村ビル1F |
電話番号 | |
営業時間 | AM11:00〜PM19:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | 無 |
席数 | テイクアウト、イートイン少し |
URL | https://www.instagram.com/kitchen_daiku/ |
まるごとプチ評価
雰囲気 | ○ |
接客 | ○ |
味 | ◎ |
量 | ◎ |
コスパ | ◎ |
デート | ◯ |
おひとり様 | ◎ |
女子会 | △ |
インスタ映え | △ |
リピート | ◎ |