今日は女性必見！美容におすすめの「ビーガン料理」をいただけるお店【Cafe Seed of Life】をご紹介いたします！！
ヴィーガン料理ってなぁに？
動物性食材を一切使わないという『ヴィーガン料理』
よく耳にする「ベジタリアン」とは何が違うの？と思いましたが、ベジタリアンは【菜食主義者】の総称ですが、「ヴィーガン」は動物性食品を一切」口にしない【完全菜食主義者】のこと。
ベジタリアンと区別するために生まれた言葉だそうです。
さらには、食事だけではなく身の周りからもできるだけ動物由来のものを避けて動物の命を尊重する【エシカル・ヴィーガン】という人々もいるそうです。
「ヴィーガン料理」を食べることができる飲食店は少なく、私も初めての試みでした。
外観
駐車場は無料駐車場があるのでそちらを利用できます。
店内にお邪魔します
店内はとても広々とした空間になっていて、観葉植物が所々にありお洒落な空間です。
平日ランチに伺いましたが、お客さんがまだいなくて（この後入ってこられましたが）誰もいない状態だと逆に広すぎて手持ち無沙汰な感じでした。
メニュー
私は、写真映え敵にもこちらの「よくばりヴィーガンプレート」を狙いました。
よくばりヴィーガンプレート（１５００円）
注文して１０分ほどで登場しました。
とても綺麗な盛り付けで彩がいいのでこれは写真を撮りたくなります。
・６種の変わり小鉢
・ソイミートのハンバーグ
・ソイミートの唐揚げ
・サラダ
・野菜チップス
・十五穀米
・季節のご飯
ちょこちょこっと少量ずついろんなお野菜をいただくことができます。
ソイミートでできたハンバーグと唐揚げは、普通にお肉を使っているような見た目と食感で驚きました。
少し冷たくなっていたのが残念でしたが、それでも美味しくいただけました。
全体的に塩分を少なめにした味付けですが、身体に嬉しいお料理なので罪悪感なく食べれて嬉しいです。
たまには身体に嬉しいものを積極的にとり入れる外食もいいですね。
ごちそうさまでした。
お店の詳細
| 住所 | 〒700-0836 岡山県岡山市北区中央町３−１９ 2F |
| 電話番号 | 05034607890 |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 席数 | ６０席 |
| URL | https://seedoflife.owst.jp |
まるごとプチ評価
| 雰囲気 | ◎ |
| 接客 | ○ |
| 味 | ◎ |
| 量 | ○ |
| コスパ | △ |
| デート | ◎ |
| おひとり様 | ○ |
| 女子会 | ◎ |
| インスタ映え | ◎ |
| リピート | ○ |
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