【＠alfer （アルファー）】庭瀬の隠れ家チョコレート専門店で超濃厚ソフトクリーム♡

庭瀬にチョコレート専門店があるのをご存知ですか？

 

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このような外観のお店で、ビルの１階にあり駐車場はお店の前にありました。

チョコレート専門店ということでテイクアウトだけなのかな〜？と思って中に入ると

無機質な感じがお洒落な内装にテーブルも置いてあり、カフェ利用もできるそうでした。

Bean To Barchocolate専門店ということで、

よりクリーンで雑味の無いチョコレートを製造する為カカオ豆の皮と胚芽の処理は全て一粒ずつ丁寧に手作業で行なっているんだそうです。

シンプルな包みに入っている板チョコは何種類かあり、一つ一つ特徴が書かれいているので好みのものを購入することができます。

ラッピング用の紙袋もお洒落なのでプレゼントにも喜ばれそうですね。

少しお手軽価格帯の「焼きチョコクッキー」などもありました。

イートインできるメニューはこちら。

アイスクリームは「チョコラムレーズン」「プレミアムチョコレート」の2種類。

チョコレートドリンクは、ホットとアイスを選べるので、寒い季節にはあったかいチョコレートドリンクにほっこりできそう♡

プレミアムメニューとして気になったのが「抹茶ホワイトチョコレート」抹茶好きの私はこちらを注文。

夏季限定で赤蜜チョコのかき氷やアイスもなかなどもありそちらも気になりました。

注文してしばらく経って「プレミアムチョコレート（９００円）」の登場。巻かれた紙までお洒落なロゴが書いてあります。

プレミアムチョコレートは、ガーナさんのカカオ豆７５％のチョコレートを使用した濃厚プレミアムアイスクリーム。

添加物、香料、追油を加えていないチョコレートで純粋なカカオの風味を楽しむことができます。

スプーンですくうと、ねっとり濃厚で口に運ぶとカカオの深みやコクを感じられ甘さ控えめなのが美味しい！

「抹茶ホワイトラテ（750円）」は注文してから抹茶を練って作るそうで、一緒に写真を撮りたくて待ってる間にアイスがポタポタ・・・！(◎_◎;)

この抹茶ホワイトラテがめちゃくちゃ美味しくて、ホワイトチョコの甘さが抹茶の苦味を抑えてとても飲みやすく抹茶苦手だなー。って方でも飲めちゃうほど！

チョコレートアイスが甘さ控えめなぶん、この抹茶ホワイトラテの甘さで調和がとれたような気もしました。

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