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【BIZENYA】これが噂の「白いオムライス」ナイフを入れるととろ〜り卵が現れる!?ワクワクの詰まったトクベツなオムライス♪

今日ご紹介するのは、中区にある『白いオムライス』
を食べることができるお店【BIZENYA】さん(*´∇`*)
ずっと気になっていて、やっと訪問できました♪

外観・駐車場

場所が少しわかりにくく『スーパードラッグ ひまわり』
さんの隣の結構細い道沿いにあるので大きな車の方は駐車か大変かも・・・。

お店の前には3台ほど停めることができますが結構駐車に苦労しました(^_^;)

 

オムライス屋さんですが和モダンな感じの店構えです。

ちょうど、ひと組お客様が帰られたので駐車場に停めることができラッキー♪

入ってすぐ、玄関のような場所があり1組待たれているご夫婦がいらっしゃいました。

順番表に名前を記入し、椅子が3席あるのでそちらで待ちます。

メニュー

入ってすぐ、玄関のような場所があり
1組待たれているご夫婦がいらっしゃいました。

順番表に名前を記入し、
椅子が3席あるので、そちらで待ちます。待っているときにメニューをチェック。
オムライス以外にも、パスタやステーキもあります♪

こちらが『白いオムライス』ここに来て初めて分かったのですが・・・

『限定10食』だそうです!!

名簿を見ると、私の前には6組ほど名前が・・・・

これは、食べれるか微妙なやつ・・・・
焦って店員さんに確認するとまだあったのでほっと一息(ノд・。)

 

順番が来たので席に移動。

店内は、カウンター席と座敷があります。
座敷の方は、1テーブル4人がけで相席になる場合があります。

結構清潔感がありお洒落な内装なのもありデートで利用されている方が多い印象です。

席に座ってすぐに注文して、10分ほど待つと

前菜の登場。

オムライスだけだと思っていたのでとっても嬉しい(*´∇`*)

・生ハム&たけのこ
・サーモン&ほうれん草
・鴨肉ロースト

まるごと
どのお料理も、味付けはシンプルで素材の味を感じることができて、とても美味しくて驚きました。

特に鴨肉は癖がなく、脂ものってしっとりして美味しかったです。

スープ

こちらは、人参のスープ。

めちゃめちゃ人参の味がしっかりとするスープでびっくり。

さらっとしたスープで人参の食感も感じることができます。
本当に素材の味を大事にされているんだなと思いました。

そして、途中で店員さんがボウルを持ってやって来られました。

「えっ!?何事!!!???」と思ったら、なんと
「白いオムライス」に使用される卵を割って見せてくださいました!!!!

白いオムライスの卵

確かに、白っぽい!!!

こちらの卵は香川県の『玄米ぷらす』という特別な卵だそうで
・トウモロコシを除き五穀を加えた飼料で育った鶏の卵
・脂肪酸バランスが改善された最高品質の卵
・白っぽい黄身が特徴。
ここで気づいた!!!

まるごと
卵が黄色いのは、トウモロコシを食べるからなのか!!!! 
『白いオムライス』は「玄米ぷらす」を3つ使用して作るそうです。
丁寧に説明してくださるところがとっても好印象でした。そして、さらに待つこと10分ほど。

【ふわとろオム&ハンバーグ】1500円

こちらは、2周年記念に作られた一般的な卵のオムライス。

ハンバーグを一口いただきましたが
とーーっても柔くてほろほろでおいしいハンバーグです♪

【白いオムライス】1200円

そしてこちらが私の頼んだオムライス。

まるごと
見た目だけでもフワッフワなのがとても伝わってきます!!!!

それにしても、これだけ上手に作れるのは本当にすごい・・・・。

こちらは、いわゆる「たんぽぽオムライス」なので切り開いていきます♪

フワフワだけど弾力もある感触。

ちょっと失敗><(切りすぎちゃった・・・)

角度を変えて誤魔化す作戦←

みてください!!ふわとろ〜〜〜〜!!!!!

普通の卵のオムライスと食べ比べてみると結構味に差がありました!!

白いオムライスの方があっさりしていて
甘みが強い印象で、黄色いオムライスより口当たりが優しくとってもふわふわでした!!!!

デミグラスソースが結構濃厚なのであっさりしたオムライスとの相性抜群♪
飽きずに食べることがきるお味です。

中は、チキンライスになっていて
こちらはどこか懐かしさを感じる味でシンプルで美味しかったです。

まるごと
『白いオムライス』食べれて大満足♪
楽しいく美味しくいただけるオムライス。
皆さんも一度食べてみてはいかがでしょうか??ごちそうさまでした♪
​●和モダンな雰囲気で清潔感のある店内
●洋食メニューでハンバーグやパスタもある
●『白いオムライス』は限定10食
●たんぽぽオムライスを開くのが楽しい
●しっかりめの前菜+スープ付きで嬉しい
●白いオムライスは甘みがありあっさり。
●とってもフワフワで美味しいオムライス。
●白い卵を目の前で見せてくれるサービス。
​●目の前の道が狭くて分かりづらい
●駐車場が狭い

お店の詳細

住所 〒703-8256 岡山県岡山市中区浜3丁目2−23
電話番号 086-201-2515
営業時間 11:00~14:30(L.O) 17:00~21:00
定休日 火曜日と月・水曜日の夜(祝日の場合営業)
駐車場 有4台 店前3台、店の前の平屋の借家の北隣の駐車場の一番奥、東北にある「F]番の1台
席数 19席(カウンター7席、テーブル3×4席)
URL https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33014509/

まるごとプチ評価

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